5 идей диетического штруделя на радость вашей талии!

5 идей диетического штруделя на радость вашей талии! 1.Штрудель с яблоками в лаваше Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой - 1 шт Яблоко - 2 шт Ванилин - на кончике ножа Мед - 1 ст.л. без горки ＋ 1 ч.л Орехи грецкие - 30 г Творожок натуральный - 100 г Желток 1 яйца Автор рецепта: @pp_eda_vkusno Приготовление: 1.Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем кубиками. 2. Добавляем к ним ванилин и отправляем в микроволновку на 3 минуты под крышкой. 3. Затем в мягкие яблоки добавляем 1 ч.л. ложку мёда и дробленые орешки. 4. Смешиваем творожок с 1 ст.л. меда. 5. Смазываем им всю поверхность лаваша. 6. На 1 край выкладываем яблоки и сворачиваем в рулет (подогнув боковые края, чтоб не растерять начинку). 7. Сверху рулет смазываем яичным желтком, при желании посыпаем маком или любыми семенами. 8. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита! 2.Штрудель с творогом и яблоком Ингредиенты: - 1 лист тонкого лаваша - 1 очень крупное или 2 средних яблока - 150-200 г творога - 1 яйцо (белок в начинку, желтком смазать штрудель сверху) - орешки (у нас фундук) - подсластитель - ванилин/корица Приготовление: Яблочки очищаем от шкурки, натираем на крупной терке, добавляем к ним творог, белок яйца, подсластитель и ванилин или корицу по вашему желанию. Смешиваем. Начинка готова. Распределяем начинку по лавашу, сверху присыпаем измельченными орехами и скручиваем как шаурму)). Смазываем желтком, присыпаем сверху орешками или кунжутом и в убираем в разогретую до 180С духовку минут на 25. Готовится просто, быстро, а результат очень вкусный! 3.Грушевый штрудель Ингредиенты: Ингредиенты для теста: Мука цз пшеничная-120г Мука овсяная-40г Яйцо-1шт Вода-20/30мл Соль-щип. Подсластитель-по вкусу Масло оливковое-1ст.л Для начинки: Груша-2шт Изюм-по вкусу Корица-1ч.л Подсластитель-по вкусу Приготовление: Муку просеять. Добавить соль,яйцо, половинку воды и масло. Замешать не липкое и мягкое тесто. Если воды мало,то добавьте и так же с мукой. Отставить отдыхать. Делаем начинку. Режем мелко груши. Смешиваем с изюмом,корицей,подсластителем. Раскатываем тесто в 1см. Кладем начинку и сворачиваем рулетом. Застилаем противень пергаментом или выпекаем на силиконовом коврике. Ставим в разогретую духовку при 170С на 25-30мин. Приятного аппетита! 4.Штрудель в лаваше с клубникой Ингредиенты: • Лаваш - 1 шт • Яйца - 1 шт • Клубника - 150 г • Творог мягкий - 200 г • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешать творог, подсластитель и белок яйца до однородности. Клубнику мелко порезать. Смазать лаваш творогом, посыпать клубникой и свернуть рулетом. Рулет сверху смазать желтком. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180-190 градусов. Особенно вкусно кушать его сразу после приготовления, получается с хрустящей корочкой, мягкой и нежной начинкой. Приятного аппетита! 5.Штрудель в лаваше с яблоком и изюмом Отличное диетическое лакомство, без вреда фигуре! Ингредиенты: • Лаваш (тонкий) 1 лист • Яблоко - 3 шт. • Изюм - 30 г • Молотая корица, ванилин - по вкусу • Масло оливковое • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Яблоки помыть. Натереть на крупной терке прямо со шкуркой. Добавить подсластитель и корицу по вкусу. Добавить промытый изюм. Перемешать. Начинка готова. Лаваш поделить на кусочки. Выложить начинку на листик и завернуть конвертиком. Сразу же жарить на небольшом количестве масла, а то лаваш может раскиснуть. Жарить рулетики из лаваша на среднем огне 2-3 минуты , затем перевернуть и жарить еще 2-3 минуты. Готовые рулеты присыпать корицей или ванилином по вкусу. Приятного аппетита!